16 empresas de Mallorca y Eivissa participarán
en la tercera edición del
Salón
Internacional del Vino, que se celebrará del 30 de enero al
2 de febrero en el recinto ferial de Madrid (IFEMA).
El stand donde se mostrarán los vinos tiene una superficie de
320 m2 y cuenta con el apoyo económica de la
Conselleria
de Economía, Comercio e Industria del Govern. La Conselleria
ha organizado también diversas catas para dar a conocer los vinos
isleños presentes en la feria.
El Salón del Vino acoge productores vitícolas de todo
el Estado, importantes productores internacionales, así como las
instituciones más destacadas relacionadas con el sector. Según
datos de la organización, la pasada edición generó
un volumen de negocio de más de 30 millones de euros.
Son 14 los productores vitícolas de la isla de Mallorca que participarán
en el salón. Los de
denominación
de origen de Binissalem son:
José
L. Ferrer (Binissalem), Celler Jaume de Puntiró (Santa Maria
del Camí),
Vins Nadal (Binissalem),
Hereus de Ribas (Consell) y
Bodegues Macià
Batle (Santa Maria del Camí). Los de denominación de
origen Pla i Llevant son: Jaume Mesquida (Porreres), Armero i Adrover (Felanitx),
Miquel Gelabert (Manacor), Pere Seda (Manacor),
Can
Majoral (Algaida),
Vinyes i
Bodegues Miquel Oliver (Petra) y Vins Toni Gelabert (Manacor). También
estarán presentes los vinos sin denominación de origen siguientes:
Son
Bordils (Inca) y Vinyes i vins ca Sa Padrina (Palma).
Los otros dos productores participantes pertenecen a la denominación
de origen Vins de les terres d'Eivissa. Son las bodegas Sa Cova (Sant Antoni
de Portmany) y Can Rich de Buscastell (Sant Antoni de Portmany).
Con motivo de la feria se ha presentado la tienda virtual
Enovins.
Vins de les Illes Balears, la cual ofrece la posibilidad de adquirir
por Internet la mayoría de vinos que se producen en las islas Balears
y Pitiüses. Enovins también ofrece amplia información
sobre los productores vitícolas, las diferentes denominaciones de
origen, un curso de cata de vino y una sección de noticias relacionadas
con el sector. El promotor de la iniciativa es el joven empresario Eduardo
Sánchez Monje, gerente de la empresa Balear Enológica, SL
de Palma.