Jornades de cuina de les Pitiüses

Organitzades per l'Associació Gastronòmica-Cultural Pitiüsa, el passat 19 d'octubre van començar les I Jornades de Cuina Pitiüsa que tenen lloc durant quatre dissabtes a l'Hotel Royal Plaza de Vila. A les Jornades els participants elaboren i assaboreixen plats tradicionals. El proper dissabte 2 de novembre es prepararà carn de vedella amb salseta, farinetes, orelletes i panellets. I el dissabte 9 de novembre es cuinaran ossos amb col, gerret escabetxat, macarrons de Sant Joan i bunyols.

Data de publicació: 28/10/2002

Eivissa >> Notícies >> Arxiu 1999-2003 >> Jornades de cuina de les Pitiüses